熱海で遊ぼ

熱海の酒店店主の念願だった、熱海の地酒　純米酒「あたみ」が誕生しました。
モンドセレクション最高金賞を受賞した富士錦の全面協力のもと誕生したこのお酒は、富士山の湧き水「丹那の水」と伊豆地域で採れる酒米「アイチのかおり」を使用した生粋のお酒になります。
（コンビニ・スーパー、量販店での販売はいたしておりません）

網代地区は江戸時代に「京・大阪に江戸・網代」と詠われて古くからアジ、サバ、イカなどが豊富に水揚げされる天然の良港として栄え、現在では「干物街道」と呼ばれています。

この網代の郷土料理である、網代イカメンチは、網代に昔から伝わる家庭の味で、地元で水揚げされたアジ、サバ、イカ、トビウオなどのすり身を使用した練製品です。

揚げたり、焼いたり、茹でたり・・・と、いろいろな料理にも活用できるので、お楽しみください。

（網代イカメンチはここのお店ほか網代地区でも食べれます。）
　：： ニューとみよし　http://www.newtomi.com/

熱海にお越しの際は是非、
この旗を目印に純米酒の「あたみ」と「網代イカメンチ」をご堪能ください。