【大人気】熱海特産の”ダイダイ”を100%使用した絶品羊羹とは？

 熱海に来た際にご家族やご友人に買って帰りたいお土産はなにがいいのか。 迷われている方も多いと思います。 熱海の特産品で、美味しいものを選びたいですよね。 そこで、本日は食品のミシュランガイドと呼ばれる“ＩＴＱＩ国際味覚審査機構２０１３”において、世界初受賞及び優秀味覚賞２つ星を獲得し、テレビ番組でも取り上げられるほど人気で美味しい熱海名物”ダイダイ”を使用した絶品羊羹をご紹介したいと思います。  

“ダイダイ”は柑橘系の果物です。 名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、鏡餅などの正月の飾りに用いられることが多いです。 しかし、直接食べるのに酸味と苦みが強いという特徴から、なかなか食されることはあまりありませんでした。 そこで全国出荷量No.1の熱海で特産でもあるこの”ダイダイ”を使用して作った羊羹が今日ご紹介する羊羹です。   味は柑橘系の爽やかな香りを楽しみながら、しつこくない甘さを楽しむことができます。 一般的な羊羹にはない味わいがあります。 お店では試食もでき、丁寧な接客をしていただけます。 価格も￥1,100(税込)とリーズナブルです。  

熱海名物で味はOKでも、お土産に買って帰るなら梱包も大事な要素になりますよね。 人にお渡しするものなので、見た目にもこだわりたい。 そんな方にもご安心いただきたいのが、梱包箱は海外の高級ブランド「BVLGARI」と同じ素材を使った質の高いものになっています。 もらった方も嬉しくなるような見た目に味が兼ね揃えられた最高の一品です！  

お店は熱海の銀座町にある「常盤木羊羹店　總本店」さんです。 併設されたカフェでコーヒーを飲みながら食べることもできます。 他にも人気のマカロンなども揃っています。 是非一度召し上がられてはいかがでしょうか？